สามารถพบกับสถานที่รับประทานอาหารรสเลิศมากมายที่เสิร์ฟติ่มซำแสนอร่อย แต่ไม่มีที่ใดโดดเด่นและเป็นที่พูดถึงมากไปกว่า "Flapping Duck" สถานที่อันเป็นเอกลักษณ์แห่งนี้ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางในดวงใจของนักชิมทั้งในและต่างประเทศ ด้วยเมนูติ่มซำแสนอร่อยอันเลื่องชื่อ
ย้อนกลับไปในปี 1986 Flapping Duck ก่อตั้งขึ้นโดยเชฟชื่อดัง Mr. Pong Sarasin ซึ่งเริ่มต้นจากการเป็นแผงขายติ่มซำเล็กๆ ข้างทาง ความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์ติ่มซำคุณภาพสูงในราคาที่เอื้อมถึงได้ ทำให้ร้านอาหารของเขากลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็ว ไม่นานนัก Flapping Duck ก็ขยายสาขาไปหลายแห่งทั่วกรุงเทพฯ และกลายเป็นแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ
อะไรที่ทำให้ Flapping Duck โดดเด่นจากร้านติ่มซำอื่นๆ มากมายในกรุงเทพฯ? คำตอบนั้นซ่อนอยู่ในความใส่ใจในรายละเอียดอย่างไม่ลดละของเชฟ Mr. Sarasin ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศไปจนถึงเทคนิคการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมที่สืบทอดมาหลายชั่วอายุคน แต่ละเข่งของติ่มซำที่ Flapping Duck เป็นผลงานชิ้นเอกแห่งรสชาติที่แท้จริง
เมนูของ Flapping Duck นั้นกว้างขวางและหลากหลายอย่างแท้จริง โดยมีติ่มซำให้เลือกกว่า 100 รายการ ตั้งแต่ของคาวสุดคลาสสิกอย่างขนมจีบกุ้งและขนมจีบหมู ไปจนถึงของหวานอันแสนอร่อยอย่างซาลาเปาไส้ครีมและขนมถ้วยฟู แต่ละจานปรุงด้วยความพิถีพิถันและเอาใจใส่ โดยใช้ส่วนผสมคุณภาพสูงที่สุดเพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ
นอกจากรสชาติอาหารอันเลิศแล้ว Flapping Duck ยังมีบรรยากาศการรับประทานอาหารที่น่ารื่นรมย์อีกด้วย ร้านอาหารแต่ละสาขาตกแต่งอย่างมีรสนิยมในสไตล์จีนร่วมสมัย โดยมีโต๊ะและเก้าอี้ที่จัดวางอย่างสะดวกสบายสำหรับการรับประทานอาหารแบบกลุ่มหรือครอบครัว นอกจากนี้ยังมีห้องรับรองส่วนตัวที่สามารถรองรับงานเลี้ยงและกิจกรรมพิเศษได้
ความยอดเยี่ยมของ Flapping Duck ได้รับการยอมรับทั้งในระดับประเทศและนานาชาติ ร้านอาหารได้รับรางวัลมากมาย รวมถึงรางวัล Michelin Star ที่มีชื่อเสียง ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงคุณภาพและความเป็นเลิศที่สม่ำเสมอ นอกจากนี้ Flapping Duck ยังติดอันดับอย่างต่อเนื่องในรายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ และประเทศไทยโดยนิตยสารและเว็บไซต์การท่องเที่ยวชั้นนำ
ติ่มซำที่ Flapping Duck มีราคาที่ไม่แพงกว่าร้านอาหารหรูอื่นๆ ในกรุงเทพฯ อย่างไรก็ตาม คุณภาพของอาหารและประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยรวมนั้นคุ้มค่ากับราคานี้อย่างไม่ต้องสงสัย ด้วยส่วนผสมชั้นยอด เทคนิคการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม และบริการอันเป็นเลิศ Flapping Duck รับประกันมื้ออาหารที่น่าจดจำในราคาที่เหมาะสม
สำหรับผู้ที่มองหาร้านติ่มซำที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ Flapping Duck เป็นตัวเลือกที่ไม่ต้องสงสัย ร้านอาหารอันโดดเด่นแห่งนี้ได้สร้างชื่อเสียงอันโด่งดังในด้านติ่มซำแสนอร่อย บรรยากาศการรับประทานอาหารที่น่ารื่นรมย์ และบริการที่เป็นเลิศ ไม่ว่าคุณจะอยู่ระหว่างการเดินทางเพื่อธุรกิจหรือพักผ่อน Flapping Duck จะมอบประสบการณ์การทำอาหารที่คุณจะไม่มีวันลืม
รายการ | ราคา |
---|---|
ขนมจีบกุ้ง | 120 บาท |
ขนมจีบหมู | 100 บาท |
ซาลาเปาไส้ครีม | 80 บาท |
ขนมถ้วยฟู | 60 บาท |
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง | 150 บาท |
ฮะเก๋า | 140 บาท |
ซาลาเปาไส้หมูแดง | 90 บาท |
ขนมจีบปู | 160 บาท |
รางวัล | ปีที่ได้รับ |
---|---|
รางวัล Michelin Star | 2565 |
รางวัล Thailand Tatler Best Restaurant | 2562, 2563 |
รางวัล Bangkok 101 Top Tables | 2561, 2562, 2563 |
รางวัล World Luxury Restaurant Awards | 2560 |
รางวัล Asia's 50 Best Restaurants | 2559 |
สาขา | ที่อยู่ |
---|---|
สาขาต้นตำรับ | 26 ซอยสุขุมวิท 39 |
สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ | ชั้น 7 เซ็นทรัลเวิลด์ |
สาขาไอคอนสยาม | ชั้น 5 ไอคอนสยาม |
สาขาเอ็มควอเทียร์ | ชั้น 6 เอ็มควอเทียร์ |
สาขาเมกาบางนา | ชั้น 1 เมกาบางนา |
ลูกค้าที่ได้แรงบันดาลใจจาก Michelin: ลูกค้ากลุ่มหนึ่งเข้ามาที่ Flapping Duck หลังจากได้รับการจัดอันดับ Michelin Star พวกเขาสั่งติ่มซำเกือบทุกอย่างในเมนูและรับประทานจนเกลี้ยง พร้อมกับชมเชยเชฟอย่างไม่หยุดหย่อน เหตุการณ์นี้แสดงให้เห็นถึงพลังของการยอมรับจาก Michelin ในการดึงดูดลูกค้าใหม่ๆ และสร้างความตื่นเต้นให้กับแบรนด์
การทดลองที่ประสบความสำเร็จ: เชฟของ Flapping Duck ตัดสินใจที่จะทดลองเมนูใหม่โดยใช้ส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา เช่น ทุเรียนและมะม่วง ผลลัพธ์ที่ได้คือติ่มซำรสชาติ
2024-11-17 01:53:44 UTC
2024-11-18 01:53:44 UTC
2024-11-19 01:53:51 UTC
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-07-18 07:41:36 UTC
2024-12-23 02:02:18 UTC
2024-11-16 01:53:42 UTC
2024-12-22 02:02:12 UTC
2024-12-20 02:02:07 UTC
2024-11-20 01:53:51 UTC
2024-12-27 17:04:54 UTC
2024-12-19 11:08:21 UTC
2024-10-09 14:18:58 UTC
2024-10-09 17:12:31 UTC
2024-12-10 08:29:51 UTC
2024-11-25 01:07:48 UTC
2024-12-07 01:52:51 UTC
2024-12-22 02:36:00 UTC
2025-01-07 06:15:39 UTC
2025-01-07 06:15:36 UTC
2025-01-07 06:15:36 UTC
2025-01-07 06:15:36 UTC
2025-01-07 06:15:35 UTC
2025-01-07 06:15:35 UTC
2025-01-07 06:15:35 UTC
2025-01-07 06:15:34 UTC