水飛薊草，護肝解毒的天然草藥

水飛薊草（學名：Silybum marianum），又名瑪利亞薊，是一種菊科植物，原產於歐洲和地中海地區。其果實、種子、葉子均入藥，具有護肝、解毒、抗氧化等多種功效。

水飛薊草的歷史與傳說

水飛薊草在歐洲有著悠久的藥用歷史，早在古代希臘羅馬時期，它就被用於治療肝病、皮膚病和蛇咬傷。相傳，聖母瑪利亞用她的乳汁滋養了水飛薊草，使其具有了特殊的護肝功效，因此得名「瑪利亞薊」。

水飛薊草的成分與功效

水飛薊草中含有多種活性成分，包括：

• 水飛薊素：具有強大的抗氧化和抗炎作用，可保護肝細胞免受氧化損傷和炎症反應的侵害。
• 異水飛薊素：促進肝細胞再生，有助於修復受損的肝組織。
• 其他成分：包括黃酮類化合物、揮發油、多糖等，具有抗菌、保肝、降血脂等作用。

臨床研究表明，水飛薊草在以下方面具有顯著功效：

• 護肝：有效預防和治療各種肝病，如急慢性肝炎、肝纖維化、肝硬化等。
• 解毒：可吸附和中和體內的毒素，促進肝臟排毒。
• 抗氧化：清除體內的自由基，減少氧化應激對肝細胞的損害。
• 降血脂：降低血液中的膽固醇和甘油三酯，預防動脈粥樣硬化等心血管疾病。
• 改善糖尿病：降低血糖，改善胰島素敏感性，有助於控制糖尿病。

水飛薊草的應用

水飛薊草廣泛用於醫藥、保健品和食品領域。

• 醫藥：用於治療肝病、解毒、保護肝臟等。
• 保健品：製成膠囊、片劑、粉劑等，用於保健護肝、預防肝臟疾病。
• 食品：水飛薊草籽可以研磨成粉，添加到食品中，增加其營養價值和抗氧化能力。

水飛薊草的用法用量

水飛薊草的用法用量因用途而異。

• 護肝治療：一般推薦每天服用 140-280 毫克水飛薊素。
• 預防保健：每天服用 70-140 毫克水飛薊素。
• 毒素解毒：根據中毒程度，酌情增加劑量。

水飛薊草安全性較高，一般不會產生嚴重的副作用。但某些人群不適宜服用，如：

• 膽道梗阻患者
• 肝昏迷患者
• 孕婦和哺乳期婦女

水飛薊草常見問題

1. 水飛薊草和奶薊草是一樣的嗎？

是的，水飛薊草和奶薊草是同一種植物。

2. 水飛薊草需要長期服用嗎？

護肝保健建議長期服用。治療肝病時，需要根據具體情況調整服用時間。

3. 水飛薊草會與其他藥物相互作用嗎？

水飛薊草可能與某些藥物相互作用，如華法林、阿黴素等。服用前應諮詢醫生。

水飛薊草的未來展望

隨著人們對健康養生的重視，水飛薊草作為一種天然護肝草藥，具有廣闊的發展前景。

• 新產品研發：探索水飛薊草與其他草藥或營養素的複方製劑，增強護肝效果。
• 功能性食品創新：將水飛薊草融入食品中，打造兼具美味和保健的健康食品。
• 藥理研究深入：繼續深入研究水飛薊草的藥理機制，發現新的應用領域。

參考文獻

1. National Institutes of Health. (2022). Silybum marianum. Retrieved from https://ods.od.nih.gov/factsheets/MilkThistle-HealthProfessional/
2. World Health Organization. (2009). Milk thistle. Retrieved from https://www.who.int/medicines/publications/traditional-medicines/WHO Monographs Vol 3_6.pdf
3. American Academy of Family Physicians. (2022). Milk Thistle. Retrieved from https://familydoctor.org/condition/milk-thistle/