珍寶海鮮：引領海鮮餐飲業的巨頭

關於珍寶海鮮

珍寶海鮮創立於 1987 年，是一家在香港擁有超過 30 年歷史的知名海鮮餐飲集團。珍寶海鮮以其新鮮美味的海鮮料理、細緻周到的服務和舒適優雅的用餐環境而聞名。目前，珍寶海鮮在全球擁有超過 100 家分店，遍布香港、中國大陸、美國、加拿大和新加坡等地。

美味可口的海鮮盛宴

珍寶海鮮的菜單琳瑯滿目，提供各種新鮮的海鮮菜餚，滿足不同顧客的口味需求。招牌菜包括：

• 招牌蟹肉炒飯： 粒粒分明的炒飯，搭配鮮嫩的蟹肉，美味可口。
• 香煎帶子： 外酥內嫩的帶子，佐以濃郁的醬汁，令人垂涎欲滴。
• 蒜蓉蒸龍蝦： 清蒸龍蝦，肉質鮮美，搭配香氣四溢的蒜蓉醬汁，令人回味無窮。

卓越的服務，打造難忘用餐體驗

珍寶海鮮重視顧客的用餐體驗，提供細緻周到且專業的服務。服務人員親切有禮，熟知菜單，能夠為顧客提供貼心的建議和協助。餐廳環境優雅舒適，寬敞明亮，營造出輕鬆愉快的用餐氛圍。

獲獎無數，見證業界認可

珍寶海鮮的優異表現獲得了業界的廣泛認可和讚譽，屢次榮獲各大獎項，包括：

• 米其林星級餐廳： 珍寶海鮮在香港、新加坡和美國獲得多家分店榮獲米其林星級認證，肯定其料理的出色品質和精湛廚藝。
• 世界旅遊大獎： 珍寶海鮮連續多年榮獲世界旅遊大獎頒發的「香港領先海鮮餐廳」獎項，彰顯其在海鮮餐飲業的領導地位。
• 華僑日報飲食天王： 珍寶海鮮多次獲得華僑日報頒發的「飲食天王」獎項，表彰其在餐飲業的卓越貢獻和傑出成就。

創新研發，引領海鮮餐飲趨勢

珍寶海鮮一直致力於創新研發，引領海鮮餐飲界的潮流。餐廳不定期推出創意新品，探索新口味和新烹飪技術。例如：

• 魚子醬蒸魚： 將新鮮魚肉與珍貴魚子醬結合，創造出鮮美奢華的美味。
• 火焰烤羊排： 精選優質羊排，以火焰炙烤的方式烹製，外酥內嫩，香氣撲鼻。
• 分子料理： 採用分子料理技術，打造視覺和味覺兼具的創新料理。

用心傾聽，滿足顧客需求

珍寶海鮮重視顧客反饋，用心傾聽顧客的意見和建議。餐廳定期進行顧客滿意度調查，收集顧客的意見和需求，並根據這些反饋持續改進服務和菜品。

避免常見錯誤，打造完美用餐體驗

在享受珍寶海鮮的美食時，顧客需要注意避免一些常見錯誤，以確保獲得最佳的用餐體驗：

• 預訂餐桌： 珍寶海鮮深受歡迎，建議顧客提前預訂餐桌，避免現場等候。
• 穿著得體： 珍寶海鮮是一家高檔餐廳，建議顧客穿著得體，以示尊重。
• 點菜適量： 珍寶海鮮的菜餚分量較大，建議顧客點菜適量，避免浪費。
• 適當分享： 珍寶海鮮 encourages 顧客分享菜餚，以品嚐更多的美味。
• 注意用餐禮儀： 珍寶海鮮是一家高檔餐廳，建議顧客遵守用餐禮儀，保持用餐環境的優雅和禮貌。

總餐桌，共享珍寶

珍寶海鮮不僅提供美味可口的料理，更是一個讓家人、朋友和同事聚會的理想場所。餐廳提供各種用餐空間，包括私人包廂和半私密區，滿足不同聚會的需求。

成為珍寶會員，享尊榮禮遇

珍寶海鮮推出了會員計劃，為忠實顧客提供專屬優惠和禮遇。會員可以享受以下福利：

• 會員積分： 每消費 1 港元即可累積 1 積分，積分可兌換禮品和優惠。
• 生日優惠： 會員在生日月可享生日優惠，包括免費贈送菜品或折扣優惠。
• 優先預訂： 會員可享優先預訂權，方便安排聚會和特殊場合。
• 會員專享活動： 珍寶海鮮定期舉辦會員專享活動，例如品酒會、廚藝示範等，讓會員深入體驗珍寶海鮮的美食文化。

加盟合作，共創輝煌

珍寶海鮮歡迎加盟合作，提供品牌授權、營運指導和培訓支持。加盟者可以利用珍寶海鮮的知名品牌、優秀管理團隊和完善供應鏈，快速建立自己的海鮮餐飲事業。

携手共進，打造海鮮餐飲新篇章

珍寶海鮮始終秉持「以客為尊、精益求精」的經營理念，不斷創新求變，為顧客提供高品質的海鮮料理和貼心的用餐體驗。珍寶海鮮期待與更多志同道合的夥伴携手共進，共同打造海鮮餐飲的新篇章。