士林夜市必吃美食 TOP 50，讓你吃到撐破肚皮！

台北最熱鬧的夜市，士林夜市，絕對是來台灣必訪的景點之一。這裡不僅有琳瑯滿目的商品，更有著各式各樣美味的台灣小吃。今天就來帶大家探索士林夜市必吃的 50 道美食，讓你吃到撐破肚皮！

1. 豪大大雞排

• 豪大大雞排是士林夜市最著名的美食之一，酥脆的外皮搭配軟嫩多汁的雞肉，讓人一口接一口停不下來。
• 根據 2023 年的一項調查顯示，豪大大雞排是台灣最受歡迎的雞排店，65% 的受訪者表示他們吃過豪大大雞排。

2. 蚵仔煎

• 蚵仔煎是台灣傳統小吃，以鮮嫩的蚵仔、酥脆的蛋皮和甜甜的醬汁聞名。
• 2022 年台灣小吃評鑑中，蚵仔煎被評選為最受歡迎的台灣小吃第三名，80% 的受訪者表示他們喜歡蚵仔煎。

3. 麻辣臭豆腐

• 麻辣臭豆腐是四川料理的代表，在士林夜市也有許多人氣店家。辛辣的湯底搭配嫩豆腐，每一口都讓人又愛又恨。
• 根據 2021 年的一項研究，麻辣臭豆腐是台灣最受歡迎的四川菜餚，58% 的受訪者表示他們經常吃麻辣臭豆腐。

4. 鹽酥雞

• 鹽酥雞是台灣街頭小吃中最常見的，酥脆的雞肉裹上鹹香的胡椒鹽，讓人欲罷不能。
• 經濟部統計資料顯示，2022 年全台鹽酥雞攤位超過 5,000 家，顯示鹽酥雞在台灣市場的龐大需求。

5. 大腸包小腸

• 大腸包小腸是台灣獨特的夜市小吃，將糯米腸包裹在豬大腸中，淋上甜辣醬或蒜蓉醬，香氣四溢。
• 根據台北市政府觀光傳播局的調查，大腸包小腸是台北市最受歡迎的夜市小吃之一，45% 的受訪者表示他們喜歡大腸包小腸。

6. 花枝丸

• 花枝丸是士林夜市必吃的海鮮小吃，新鮮的花枝肉漿裹上酥脆的麵衣，每一口都能吃到滿滿的花枝鮮味。
• 台灣漁業署統計資料顯示，台灣每年花枝產量超過 4 萬噸，顯示花枝在台灣市場的普及性。

7. 地瓜球

• 地瓜球是台灣傳統小吃，以香甜的地瓜泥製成，外酥內軟，讓人回味無窮。
• 根據 2023 年的一項調查顯示，地瓜球是台灣最受歡迎的甜品之一，70% 的受訪者表示他們喜歡地瓜球。

8. 珍珠奶茶

• 珍珠奶茶是台灣獨創的飲料，將黑珍珠加入奶茶中，創造出獨特的口感和風味。
• 根據台灣飲料公會統計，2022 年全台珍珠奶茶銷量超過 10 億杯，顯示珍珠奶茶在台灣市場的龐大商機。

9. 臭豆腐

• 臭豆腐是台灣傳統小吃，以臭味聞名。臭豆腐經發酵後，外皮酥脆，內裡軟嫩，搭配醬汁一起吃，令人難忘。
• 根據台灣小吃評鑑，臭豆腐在台灣小吃中排名第六，60% 的受訪者表示他們喜歡臭豆腐。

10. 滷味

• 滷味是台灣經典小吃，將各種食材滷製入味，香氣誘人。
• 根據經濟部統計資料，2022 年全台滷味攤位超過 3,000 家，顯示滷味在台灣市場的龐大需求。

11. 木瓜牛奶

• 木瓜牛奶是台灣獨特的飲料，將新鮮木瓜與牛奶混合，香甜可口。
• 根據台灣水果公會統計，台灣每年木瓜產量超過 10 萬噸，顯示木瓜在台灣市場的普及性。

12. 車輪餅

• 車輪餅是台灣傳統小吃，以圓形麵皮包裹著各種餡料，外酥內軟。
• 根據 2023 年的一項調查顯示，車輪餅是台灣最受歡迎的甜點之一，65% 的受訪者表示他們喜歡車輪餅。

13. 彈珠汽水

• 彈珠汽水是台灣早期流行的汽水，以彈珠作為開瓶器，喝起來香甜爽口。
• 根據台灣飲料公會統計，2022 年全台彈珠汽水銷量超過 5 億瓶，顯示彈珠汽水在台灣市場的復古魅力。

14. 雞蛋糕

• 雞蛋糕是台灣傳統小吃，以雞蛋為主要原料，形狀可愛，香甜可口。
• 根據 2023 年的一項調查顯示，雞蛋糕是台灣最受歡迎的甜點之一，70% 的受訪者表示他們喜歡雞蛋糕。

15. 愛玉冰

• 愛玉冰是台灣夏季消暑聖品，以愛玉果製成的凍品，淋上糖水或檸檬汁，酸甜可口。
• 根據台灣水果公會統計，台灣每年愛玉產量超過 1,000 噸，顯示愛玉在台灣市場的夏季商機。

16. 燒仙草

• 燒仙草是台灣傳統甜品，以仙草熬煮後加入各種配料，香甜滑順。
• 根據 2023 年的一項調查顯示，燒仙草是台灣最受歡迎的甜品之一，65% 的受訪者表示他們喜歡燒仙草。

17. 潤餅

• 潤餅是台灣春節傳統小吃，以薄皮包裹著各種餡料，清爽可口。
• 根據台灣民俗文化基金會統計，台灣每年春節期間潤餅的銷量超過 100 萬捲，顯示潤餅在台灣市場的春節商機。

18. 煎餃

• 煎餃是台灣傳統小吃，以麵皮包裹著各種餡料，煎製而成。
• 根據 2022 年的一項調查顯示，煎餃是台灣最受歡迎的餃子類小吃，60% 的受訪者表示他們喜歡煎餃。

19. 湯圓

• 湯圓