賴胺酸是一種必需胺基酸,人體無法自行合成,必須從飲食中攝取。它對於蛋白質合成、免疫功能、傷口癒合和骨骼健康至關重要。
賴胺酸具有以下功效:
成年人每日建議攝取賴胺酸1,200毫克。不過,運動員、素食者和老年人可能需要攝取更多賴胺酸。
富含賴胺酸的食物包括:
食物 | 賴胺酸含量(每100克) |
---|---|
瘦豬肉 | 2,100毫克 |
雞肉 | 1,700毫克 |
魚類 | 1,500毫克 |
豆類 | 1,000毫克 |
乳製品 | 900毫克 |
賴胺酸缺乏會導致以下症狀:
如果無法從飲食中攝取足夠的賴胺酸,可以考慮服用補充劑。賴胺酸補充劑通常以膠囊或粉末的形式出售。
近來,科學家們發現賴胺酸具有以下創新應用:
使用賴胺酸補充劑時,應注意以下注意事項:
賴胺酸是人體必需的胺基酸,具有促進蛋白質合成、增強免疫力、促進傷口癒合和預防骨質流失等功效。適當攝取賴胺酸有助於維持身體健康和預防疾病。
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