益生菌是一種對人體有益的活微生物,它們存在於我們的腸道、皮膚和陰道等部位。它們有助於保持腸道菌群的平衡,保護我們免受有害細菌的侵襲。
根據世界衛生組織(WHO)的定義,益生菌是「活的微生物,當攝入適量時,可以對宿主健康產生有益影響」。
大量科學研究表明,益生菌具有以下健康益處:
益生菌可以從以下來源獲得:
選擇益生菌產品時,應考慮以下因素:
益生菌在以下特殊人群中具有獨特的應用:
益生菌的研究是一個不斷發展的領域,新的發現持續出現。研究人員正在探索益生菌在以下領域的潛在應用:
益處 | 益生菌菌株 |
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改善消化 | 乳酸菌、雙歧桿菌 |
增強免疫力 | 乳酸菌、嗜酸乳桿菌 |
降低膽固醇水平 | 乳酸菌、副乾酪乳桿菌 |
預防和治療酵母菌感染 | 鼠李糖乳桿菌、嗜酸乳桿菌 |
改善情緒 | 乳雙歧桿菌、魏斯氏菌 |
來源 | 益生菌菌株 |
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酸奶 | 乳酸菌、嗜酸乳桿菌 |
優格 | 乳酸菌、副乾酪乳桿菌 |
泡菜 | 乳酸菌、雙歧桿菌 |
康普茶 | 乳酸菌、酵母菌 |
母乳 | 乳酸菌、雙歧桿菌、魏斯氏菌 |
人群 | 益生菌菌株 |
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兒童 | 乳酸菌、雙歧桿菌 |
老年人 | 乳酸菌、副乾酪乳桿菌 |
孕婦和哺乳期女性 | 乳酸菌、嗜酸乳桿菌 |
應用 | 益生菌菌株 |
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肥胖預防和治療 | 乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌 |
過敏和哮喘 | 乳桿菌、副乾酪乳桿菌 |
癌症治療 | 乳酸菌、嗜酸乳桿菌 |
皮膚健康 | 乳桿菌、魏斯氏菌 |
益生菌是對人體健康至關重要的微生物,它們提供了廣泛的健康益處。通過食用發酵食品、服用補充品和保持健康的生活方式,我們可以維持健康的腸道菌群,從而促進整體健康和福祉。
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